boceto para fotografia
Originalmente me interesa las relaciones que el objeto como hecho histórico devela. El vinculo con los trabajadores, la comida (como cualidad alienigena) y las patentes, que encierran un proceso enteramente "moderno" de capital; el objeto vuelto producto de masa como emblema de la democracia y libertad que da esperanza y pauta para la cohesión social.
En este video producido por A. Edison "
Dog Factory (1904)" encontramos al comerciante de productos extranjeros convertir salchichas en perros y viceversa para distintos clientes aparentemente burgueses. La especulación alrededor del contenido de la salchicha importada por trabajadores alemanes al norte-oriente de Estados Unidos desde finales del S.XVIII produjo un imaginario que unia tanto al extranjero como sujeto con su alimento como sujeto cultural identitario, por lo que se podria llegar a la lectura de no una asimilación cultural, sino un acto de exterminio alienigena.
Para ilustrar lo anterior recapitulo el origen de los elementos que constituyen un hot dog:
Mostaza (GRECIA)
Mayonesa (ESPAÑA)
Cebolla (ASIA CENTRAL)
Embutido (salchicha) (BABILONIA)
Hot_dog_bun (USA)
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Chilli (TEX MEX)
Al ser el pan el que conjunta todos los ingredientes podria afirmarse que ellos son los que se derogan al pan y no viceversa. Es entonces donde la apropiación aparece como afirma Bruce Kraig en su libro "HOT DOG a global history" cuando menciona que los estilos y variantes del hot dog son resultado de la asimilación del american way of life por parte del mundo en un resultado recursivo que identifica regiones.
De ese modo me hace un poco más de sentido el clásico chiste del budista y el hot dog:
La aspiración idealista del argumento es fuerte cuando un producto iconico del capitalismo resulta un deseo espiritual, casi como exigencia fenomenologica del mismo deseo. En ese caso es que me interesa crear una imagen de alta calidad en un proceso que recalque el esfuerzo requerido, la labor diluida entre la imagen del producto y el significado de la misma, un punto que haga ajeno la idea de deseo. No detestarlo sino aprehenderlo y dejarse afectar por el vacio que existe entre la interrogante conceptual y la de la imagen.
Como se vio en las pruebas anteriores, y en esta descripcion, los elementos que conformaran el objeto a fotografiar se pueden adquirir en cualquier parte del mundo para hacerlo de manera similar.
referencias:
caligrafia sobre la salchicha:
packing de seven eleven Suecia:
pruebas mias:
